希臘風味進軍英國：Agora Delicacies借助Wise商業帳戶突破地域限制

你有沒有試過想大啖風味爆棚的希臘美食，卻發現當地超市選擇有限，因此失望而回？ 相信我，你不是唯一一人。

希臘出生的Michael Sofianos和Christina Lyropoulou是Agora Greek Delicacies的創辦人。2012年，二人在格拉斯哥讀書，對家鄉風味念念不忘，卻又一籌莫展。 因此，他們創立了一家 希臘商品網店，初期只出售30種商品。 經過11年洗禮，Agora Greek Delicacies現時零售批發雙線發展，提供的飲食商品多達1200種，從希臘烤肉捲餅、急凍千層脆皮波菜批，以至優質烏佐酒、啤酒和葡萄酒，各式其色，一應俱備。

在這段奇妙的旅程中，Wise商業帳戶一直與他們同行，協助他們向希臘供應商採購最優質產品，無論金額大小（從50到50,000歐元不等），Michael動動手機就能用Wise App輕鬆完成所有付款交易。

填補希臘美食的空缺

故事始於2012年，當時Michael和Christina舉辦家庭派對，卻買不到傳統希臘烈酒Tsipouro，導致派對缺了開胃酒，而他們發現，當地烈酒根本無法取而代之。 按照Michael的說法，除非住在倫敦，否則很難找到希臘產品。他表示：「倫敦與英國其他地區隔絕， 彷彿是另一個國家。 即使倫敦有希臘飲食商品出售，但相同貨品卻絕跡於格拉斯哥的超市。對居英希臘人來說，這些產品實在並非易得之物。」 於是，Michael和Christina決心成為英國與希臘之間的橋樑，將希臘產品直接進口英國，並於全國各地出售，後來更擴展至批發業務。

他們遠在希臘的父母與親友會把希臘食品封箱包妥，然後寄到英國。 至今多年，Michael和Christina仍接到不少希臘訂單，要求他們把商品寄往居英希臘人的地址。

Michael一開始便坦承，創業並非易事：「我們發現大家早已習慣尋找英國有售的替代品， 因此並非切實需要我們的商品，而這門生意亦彷彿成了一場賭博。」 不過，鑑於許多希臘人仍依賴希臘親戚寄來包裹以滿足口腹之欲，Michael下定決心要填補這個空缺。 因此，二人全力把握這個機遇，直接將正宗的希臘產品帶給顧客。 多年來，他們的生意蓬勃發展，現在甚至接到來自希臘的訂單，要求他們把商品送往英國地址。 如今，他們也與非希臘客戶攜手合作供應希臘美食，並為英國各地的餐飲業提供批發服務。

透過Wise商業帳戶向希臘供應商付款

Michael的成功關鍵之一，在於能夠直接進口優質的希臘產品。他們與50多家希臘生產商攜手合作，網絡遍佈希臘本土和各島。因此，他們約有99%的產品來自希臘各地。 Michael解釋道：「我們經常走訪雅典和塞薩洛尼基的展覽，同時透過網上搜尋來尋找供應商。 我們在希臘當地也有幫手，因此才能搜羅最優質的產品。」

由於Michael需要用歐元向希臘供應商付款，因此Wise商業帳戶便發揮了關鍵作用。 他說：「Wise商業帳戶確實是幫了我們大忙。最初，我們使用的是傳統英國銀行， 後來卻意識到Wise能大大節省付款成本，因此成了我們寶貴的法寶。 不論賬單金額大小，Wise一律全天候為我們服務，而且收費透明，讓我們向供應商付款時能節省開支。」 由於可以鎖定心水匯率，且在多貨幣匯款時節省更多成本，Michael也非常欣賞Wise的自動兌換功能。

他表示：「我們曾試過另一家服務供應商，他們竟向我們徵收週末交易費。 但是，有時我們只有在週末才能抽時間付款給供應商。 相反，Wise則會預先顯示匯款費用，而且不會隨意更改，充分展示出其獨到之處。」

Agora Greek Delicacies的店主Michael Sofianos和Christina Lyropoulou

Michael提到，Wise的手續費低廉，允許他們同時繳付多張賬單，繼而擴大商品種類。他說：「有時候，我們可以向供應商小額購貨，使每張發票金額保持在200歐元以下， 這樣有利我們拓展產品種類，為顧客提供更多元化的選擇。」

Michael繼續強調Wise商業帳戶的關鍵優勢，補充道：「我也十分欣賞Wise的市場匯率中間價，以及全天候匯款功能。 由於我們經常與不同時區的供應商合作，可謂24小時馬不停蹄。因此，靈活彈性對我們公司而言至關重要。 我也曾嘗試其他服務供應商，可惜他們都無法提供同樣的服務。」

讓希臘美食邁向全球

展望未來，Michael及其團隊希望將業務擴展至比利時、德國、法國和荷蘭等國家，可謂雄心勃勃。 然而，由於英國脫歐以及新冠疫情等近期挑戰，他們已擱置了歐洲的擴張計劃。

儘管面對不同挑戰，Michael依然樂觀堅定，繼續在英國各地為客戶提供希臘滋味。 他強調，無論是常溫、冷藏還是急凍食品，都不會在倉庫積存：「我們講究新鮮，務求盡早把商品送到顧客府上， 因此不會有貨品在貨倉積存。」 不論是菲達芝士、烤肉捲餅還是急凍食品，Agora Greek Delicacies的生意總是蒸蒸日上，並計劃在擴張業務時使用扣賬卡和團隊控制等Wise商業帳戶的其他功能。

隨着Agora Greek Delicacies繼續蓬勃發展，Wise商業帳戶也將繼續充當值得信賴的合作夥伴，無間段提供靈活的多幣種交易對策，讓他們能無後顧之憂，專注將希臘風味帶給客戶。