Comment Agora Delicacies apporte les saveurs de la Grèce au Royaume-Uni avec l'aide de Wise Business

Avez-vous déjà rêvé des saveurs authentiques de la cuisine grecque, pour finalement déplorer leur absence dans votre supermarché local ? Vous n'êtes pas la seule personne à avoir rencontré cette frustration.

Michael Sofianos et Christina Lyropoulou, originaires de Grèce et fondateurs d'Agora Greek Delicacies ont rencontré une situation similaire en 2012, se sentant nostalgiques des saveurs de leur pays d'origine alors qu'ils étudiaient à Glasgow. C'est pourquoi ils ont fondé leur boutique en ligne de produits grecques qui proposait initialement 30 produits. 11 ans plus tard, Agora Greek Delicacies se spécialise dans les produits alimentaires et les boissons, en vente au détail en ligne et en gros, avec une gamme de 1 200 articles, allant des Gyros, de l'emballage grec authentique, aux tartes aux épinards Spanakopita congelées, ainsi qu'à l'Ouzo, les bières et les vins de qualité supérieure.

Wise Business les accompagne depuis le début de leur aventure, les aidant à effectuer des paiements de toutes tailles à leurs fournisseurs grecs, allant de 50 € à 50 000 €, que Michael peut régler directement depuis son appli Wise.

Promouvoir la cuisine grecque au Royaume-Uni

L’histoire commence en 2012, lorsque Michael et Christina réalisent que leurs soirées entre amis manquent de Tsipouro, une eau-de-vie grecque traditionnelle souvent servie en apéritif, et que les spiritueux disponibles localement n'étaient pas à la hauteur. Michael explique que la disponibilité des produits grecs était très limitée, sauf si l'on vivait à Londres : « Vivre à Londres, c'est comme vivre dans un autre pays. C'est un peu isolé du reste du Royaume-Uni. Bien qu'il y ait des produits grecs à Londres, ils n'étaient pas disponibles dans les supermarchés de Glasgow, ni de manière générale pour les Grecs vivant au Royaume-Uni. » C'est à ce moment-là que Michael et Christina ont choisi de relier le Royaume-Uni et la Grèce, en important directement des produits et en servant l'ensemble du Royaume-Uni. Leur activité s'est ensuite étendue à la vente en gros.

Leurs parents ou amis en Grèce leur envoyaient des colis contenant des produits grecs vers le Royaume-Uni. Après toutes ces années, nous continuons à recevoir des commandes en provenance de Grèce, envoyées à des adresses au Royaume-Uni pour les Grecs qui y vivent.

Michael admet qu'au début, ce n'était pas facile : « C'était un peu un pari, car nous avons réalisé que les gens n'avaient pas vraiment besoin de nous. Ils étaient habitués à ce qu'ils pouvaient trouver au Royaume-Uni. » Cependant, Michael a voulu combler ce manque, car de nombreux Grecs comptaient sur les colis envoyés par leurs proches en Grèce pour répondre à leurs envies de produits authentiques. C’est alors que Michael et Christina y ont vu l’opportunité de proposer des produits grecs authentiques directement à leurs clients. Avec le temps, leur entreprise a grandi, au point de recevoir aujourd’hui des commandes de Grèce, livrées à des adresses locales au Royaume-Uni. Désormais, ils travaillent aussi avec une clientèle non grecque pour fournir des produits grecs tout en proposant leurs services de vente en gros à des restaurants et traiteurs à travers le Royaume-Uni.

Payer des fournisseurs grecs avec Wise Business

Un des facteurs clés du succès de Michael réside dans sa capacité à importer directement des produits grecs de haute qualité. Environ 99 % de leurs produits proviennent de Grèce, grâce à un réseau de plus de 50 producteurs répartis sur le pays, entre la partie continentale et les îles. Michael explique : « Nous participons à des salons à Athènes et à Thessalonique, ou effectuons des recherches en ligne pour trouver nos fournisseurs. Nous avons toujours quelqu'un sur place en Grèce pour nous aider à obtenir les meilleurs produits. »

C'est là que Wise Business a joué un rôle clé, car Michael paie ses fournisseurs grecs en euros. Il explique : « Wise Business a été d'une aide précieuse, car lorsque nous avons commencé, nous utilisions une banque britannique traditionnelle. Quand nous avons compris l'impact significatif de Wise Business sur les coûts de nos paiements, cette solution est devenue indispensable pour nous. Que ce soit pour des petites ou plus importantes factures, Wise a toujours été transparent sur les frais, disponible 24h/24 et 7j/7, et nous a permis de réaliser des économies sur les paiements à nos fournisseurs. » Michael apprécie également la fonctionnalité des Conversions automatiques, qui leur permet de bloquer les taux de change jusqu'à ce qu'ils atteignent un prix favorable, leur offrant ainsi davantage d'économies sur leurs transferts multi-devises.

Nous avons essayé un autre prestataire qui nous facturait des frais de transaction le week-end. Mais parfois, c’est le seul moment où nous avons le temps de payer nos fournisseurs. C'est là que Wise se distingue vraiment : on connaît toujours les frais à l’avance et ils ne changent pas.

Michael Sofianos et Christina Lyropoulou, fondateurs d'Agora Greek Delicacies

Michael explique que les faibles frais de Wise lui permettent de payer plusieurs factures et ainsi de diversifier son offre : « Parfois, nous achetons juste quelques caisses auprès d'un fournisseur, ce qui nous permet de maintenir nos factures en-dessous des 200 €. Cela a vraiment enrichi notre gamme de produits, nous permettant d'offrir davantage de choix à nos clients et d'élargir notre sélection. »

En mettant en avant les principaux avantages de Wise Business, Michael ajoute : « J’apprécie le taux de change moyen du marché et la possibilité d'effectuer des transferts 24h/24 et 7j/7. Cette flexibilité est cruciale pour mon entreprise qui fonctionne en continu et collabore souvent avec des fournisseurs sur différents fuseaux horaires. J'ai testé d'autres prestataires qui ne proposaient pas ces fonctionnalités.

Se développer à l'international avec la cuisine grecque

Quant à l'expansion future, Michael et son équipe avaient des plans ambitieux, souhaitant s'étendre dans des pays comme la Belgique, l'Allemagne, la France et les Pays-Bas. Malheureusement, en raison des défis récents, notamment le Brexit et la pandémie, ils ont mis leur expansion européenne en pause.

Toutefois, Michael reste optimiste et déterminé, continuant à offrir à ses clients les saveurs de la Grèce, où qu'ils se trouvent au Royaume-Uni. Il souligne que tous les produits, qu'ils soient ambiants, réfrigérés ou congelés, ne stagnent pas dans les entrepôts : « Nous n’avons pas de stocks qui attendent. Tout est frais et les produits sont rapidement envoyés aux clients. » Que ce soit de la fêta, des gyros ou des produits congelés, Agora Greek Delicacies continue de croître et les fondateurs prévoient d'utiliser d'autres fonctionnalités de Wise Business, comme les cartes de débit et la gestion d'équipe, à mesure qu'ils développent leurs opérations.

Alors qu'Agora Greek Delicacies continue de prospérer, Wise Business reste leur partenaire de confiance, offrant des solutions multi-devises sans faille et leur permettant de faire ce qu'ils font de mieux : offrir les saveurs authentiques de la Grèce à leurs clients.