Cómo Agora Delicacies trae los sabores de Grecia al Reino Unido con la ayuda de Wise para Empresas

¿Alguna vez echas de menos los sabores de la cocina griega, pero no encuentras muchas opciones en tu supermercado habitual? No solo te pasa a ti.

Michael Sofianos y Christina Lyropoulou, nacidos en Grecia y fundadores de Agora Greek Delicacies, tuvieron un dilema parecido en 2012, cuando sintieron la nostalgia de los sabores de casa mientras estudiaban en Glasgow. De ahí que fundaran una tienda griega online, que al principio solo vendía 30 productos. 11 años después, Agora Greek Delicacies se especializa en alimentos y bebidas en el comercio minorista y al por mayor online, con una gama de 1200 productos que van desde los gyros, el auténtico wrap griego, hasta Spanakopita o pasteles de espinacas congelados, u Ouzo de alta calidad, cervezas y vinos.

Wise para Empresas los ha acompañado en este viaje para conseguir los mejores productos griegos desde el principio, y les ha ayudado con pagos de cualquier importe a sus proveedores griegos, desde tan solo 50 EUR hasta 50 000 EUR, que Michael puede pagar desde la app de Wise.

Una respuesta a la demanda de productos griegos

La historia de Michael comienza en 2012, cuando Christina y él se dieron cuenta de que no podían ofrecer a sus invitados Tsipouro (un fuerte licor griego tradicional que se suele servir de aperitivo) cuando celebraban fiestas en casa, y que los licores disponibles localmente no eran suficientes. Michael cuenta que la disponibilidad de productos griegos era muy escasa a no ser que vivieras en Londres: "Londres es como otro país. Está un poco aislado del resto del Reino Unido. Pero aunque hubiera alimentos y bebidas griegos en Londres, los griegos que vivían en el Reino Unido no los podían comprar en los supermercados de Glasgow o en general." Ahí fue cuando Michael y Christina decidieron convertirse en un puente entre el Reino Unido y Grecia, y empezaron a importar productos directamente, a venderlos en todo el Reino Unido y, desde entonces, también se han expandido a la venta al por mayor.

"Sus padres o sus amigos en Grecia enviaban paquetes con comida griega al Reino Unido. Así que ahora, después de tantos años, aún tenemos pedidos de Grecia que tienen que enviarse a direcciones locales del Reino Unido para los griegos que viven aquí."

Michael admite que al principio no fue fácil: "Fue un poco arriesgado porque nos dimos cuenta de que la gente no nos necesitaba realmente. Se habían acostumbrado a lo que podían encontrar en el Reino Unido." Sin embargo, Michael estaba decidido a satisfacer esta demanda, ya que muchos griegos dependían de los paquetes que enviaban familiares en Grecia cuando tenían algún antojo. Ahí es donde Michael y Christina vieron la oportunidad de ofrecer auténticos productos griegos directamente a sus clientes. Con los años, su negocio creció y ahora incluso reciben pedidos de Grecia, que se entregan a direcciones locales del Reino Unido. Hoy en día, también trabajan con clientes no griegos para suministrar especialidades griegas, junto con servicios de catering al por mayor para restaurantes y empresas de catering de todo el Reino Unido.

Pagar a proveedores griegos con Wise para Empresas

Uno de los factores críticos que contribuyeron al éxito de Michael es la capacidad de importar productos griegos de alta calidad de forma directa: aproximadamente el 99 % de sus productos provienen de toda Grecia, ya que tienen una red de más de 50 productores en todo el país, incluidas las islas. Michael explica que: "Fuimos a exposiciones en Atenas y Salónica e hicimos búsquedas online para encontrar a nuestros proveedores. Siempre tenemos a alguien en Grecia que nos ayuda sobre el terreno, de modo que obtenemos los mejores productos."

Aquí es donde Wise para Empresas desempeña un papel fundamental, ya que Michael paga a sus proveedores griegos en euros. Cuenta también que: "Wise para Empresas ha sido una ayuda increíble porque cuando empezamos, utilizábamos un banco tradicional del Reino Unido. Cuando nos dimos cuenta de que Wise podía marcar una diferencia significativa en el coste de los pagos, se convirtió en algo de valor incalculable para nosotros. Ya sean facturas pequeñas o grandes, Wise ha sido transparente en sus comisiones, está disponible 24/7 y nos ha ahorrado dinero al pagar a nuestros proveedores." Michael también agradece la función de convertir dinero automáticamente, lo que les permite congelar los tipos de cambio hasta que alcanzan el valor que quieren, y pueden ahorrar más en sus transferencias multidivisa.

"Probamos con un proveedor diferente que nos cobraba una comisión por transacción los fines de semana. Pero a veces los fines de semana son el único momento en que tenemos tiempo para pagar a nuestros proveedores. Ahí es donde Wise funciona realmente bien, siempre sabes la comisión por adelantado y no cambia".

Michael Sofianos y Christina Lyropoulou, propietarios de Agora Greek Delicacies

Michael explica que las bajas comisiones de Wise le permiten pagar varias facturas para diversificar su gama de productos: "A veces podíamos comprar solo unas pocas cajas a un proveedor, de modo que podíamos mantener las facturas por debajo de 200 EUR. Esto ha beneficiado enormemente a nuestra gama de productos, por lo que podemos ofrecer una variedad más amplia a nuestros clientes y aumentar nuestra selección de productos."

Al destacar las ventajas clave de Wise para Empresas, Michael añade: "Agradezco el tipo de cambio medio del mercado y la capacidad de transferir dinero 24/7. Esta flexibilidad es crucial para mi negocio, que opera las 24 horas del día y a menudo colabora con proveedores en diferentes zonas horarias. He usado otros proveedores que no podían ofrecer estas funciones."

Hacerse global con la cocina griega

En cuanto a la expansión futura, Michael y su equipo tenían planes ambiciosos, y querían expandirse a países como Bélgica, Alemania, Francia y Países Bajos. Sin embargo, debido a los desafíos recientes como el Brexit y la pandemia, han suspendido su expansión europea por el momento.

Pero Michael sigue manteniendo una actitud optimista y decidida, y sigue brindando a sus clientes los sabores de Grecia donde sea que estén en el Reino Unido. Destaca que toda la comida, ya sea a temperatura ambiente, refrigerada o congelada, no se guarda en un almacén: "No guardamos productos durante mucho tiempo. Todo está fresco y el stock se entrega rápidamente a los clientes." Ya sea queso feta, gyros o alimentos congelados, Agora Greek Delicacies ha estado creciendo y planea usar otras funciones de Wise para Empresas, como las tarjetas de débito y controles de equipo, a medida que escalan sus operaciones.

A medida que Agora Greek Delicacies sigue prosperando, Wise para Empresas sigue siendo su socio de confianza, que les ofrece soluciones multidivisa sin complicaciones y les permite hacer lo que se les da mejor: llevar los sabores auténticos de Grecia a sus clientes.